Spausdinti
Trapios tešlos sausainiai šv. Valentino dienai

Trapios tešlos sausainiai

Iš trapios tešlos iškepti sausainiai, dekoruoti cukraus glajumi ir švelnių rausvų spalvų rožytėmis - saldi dovana visiems mylintiems. Ne tik per šv. Valentino dieną.

Patiekalas Desertas
Virtuvė Pasaulio virtuvė
Raktažodžiai cukraus glajus, cukraus masė, sausainiai, trapi tešla
Paruošimo laikas 15 minutes
Gaminimo laikas 1 hour
Šaldymo laikas 30 minutes
Bendras laikas 1 hour 45 minutes

Reikės

  • 250 g margarino
  • 100 g cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 šaukštelis vanilinio cukraus
  • šlakelis citrinos esencijos
  • 400 g miltų
  • žiupsnelis druskos

Paruošimo būdas

  1. Kambario temperatūros margariną išsukite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska.

  2. Į tešlą įmuškite kiaušinį ir vėl gerai išsukite.

  3. Po truputį dėkite išsijotus miltus. Kai tešla pasidarys pakankamai kieta sukti šaukštu, išverskite ant stalo ir minkykite rankomis.

  4. Suminkytą tešlą padėkite šaltai 30 min. Atvėsusi ji taps vientisesnė ir lengviau kočiosis.

  5. Iškočiokite maždaug 0,5 cm storio tešlos lakštą ir išspauskite norimas figūrėles (prieš spausdami, figūrėlę pamiltuokite, tada ji nelips prie tešlos).

  6. Išspaustas figūreles dėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepkite apie 10-15 min. iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

  7. Atvėsusius sausainius galima dekoruoti cukraus glajumi ar cukraus mase.