Spausdinti
Kalėdinis tinginys su „Rududu“ ir aguonomis

Kalėdinis tinginys su „Rududu“ ir aguonomis

Iraguoninis, ir karamelinis, ir apelsinais kvepiantis – toks šis kalėdinistinginys. Paruošiamas dar greičiau nei ant stalo nebelieka nei vieno gabalėlio!

Patiekalas Desertas
Virtuvė Pasaulio virtuvė
Raktažodžiai aguonos, džiovintos spanguolės, kalėdiniai kepiniai, rududu, sausainiai Gaidelis
Paruošimo laikas 25 minutes
Cooling time 1 hour

Reikės

  • 165 g sausainių „Gaidelis“ su spanguolėmis
  • 165 g Kalėdinių sausainių „Gaidelis“
  • 165 g sausainių „Gaidelis“
  • 100 g sviesto
  • 180 g karamelizuoto saldinto sutirštinto pieno „Rududu“
  • 3 šaukštų aguonų

Paruošimo būdas

  1. Visų pirma susmulkinkite sausainius: sulaužykite juos rankomis, nedideliais 0,5 cm dydžio kvadratėliais arba susmulkinkite virtuviniu kombainu arba kočėlu (ant medinės pjaustymo lentutės dėkite sausainius dviem sluoksniais ir stipriai kočiokite – spauskite, kol susimulkins).
  2. Aguonas nuplikykite verdančiu vandeniu. Sviestą ištirpinkite ant silpnos ugnies, neleiskite užvirti.
  3. Į sausainius supilkite sviestą, sudėkite karamelizuotą saldintą sutirštintą pieną „Rududu“ ir suberkite aguonas. Viską gerai išmaišykite, kol pasidarys vientisa masė, neliks sausų sausainių trupinių.
  4. Masę sukrėskite į maistine plėvele išklotą norimos formos indą arba sudėkite į maišelį ir suformuokite reikalingą formą. Gerai suspauskite, kad neliktų oro tarpų ir paslėkite bent kelioms valandoms (geriausia per naktį šaltoje vietoje). Patiekite visiškai atvėsusį. Skanaus!