Kai šventės ant nosies, o pačių pagamintas dovanas vertinate labiausiai - pasigaminkite baltojo šokolado su džiovintomis spanguolėmis ir pistacijų riešutais. Pamėginkite!
Baltajį šokoladą sulaužykite mažais gabaliukais ir sudėkite į nedidelį prikaistuvį.
Ant viryklės užvirinkite puodą su vandeniu, į jį įstatykite prikaistuvį su šokolado gabaliukais (svarbu, kad prikaistuvis nesiektų vandens, jį iš apačios turi kaitinti tik garai) ir ištirpdykite šokoladą.
Į didelę kepimo skardą įtieskite kepimo popieriaus lakštą (taip, kad siektų kraštus).
Į išlydytą šokoladą dėkite 2/3 džiovintų spanguolių ir pusę pistacijų riešutų. Išmaišykite, kad džiovintos spanguolės ir pistacijų riešutai apsivoliotų šokoladu.
Dėkite šokoladą su spanguolėmis ir pistacijomis į kepimo popieriumi ištiestą skard, paskleiskite ne storu sluoksniu. Berkite likusias spanguoles ir pistacijų riešutus ant paskleisto šokolado.
Laikykite šaltai, kol šokoladas sukietės. Norėdami jį supjaustyti, pirmiausia nuimkite nuo kepimo popieriaus ir dėkite ant pjaustymo lentelės (kad nesubraižytumėte skardos). Dalinkite į 3-5 cm dydžio kvadratėlius. Tiekite ant stalo arba pakuokite dovanoms :) Skanaus!