2-3saujos šviežių prieskoninių žolelių: bazilikųraudonėlių, mairūnų, čiobrelių ir rozmarinų
Paruošimo būdas
Šviežiai skintas prieskonines žoleles nuplaukite ir šiek tiek nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu, truputį pasmulkinkite (kad nebūtų storų stiebų). Į trintuvą berkite druską, sudėkite prieskonines žoleles ir trinkite, kol nebeliks itin stambių žolelių dalių.
Į kepimo skardą įtieskite kepimo popieriaus lakštą, berkite su prieskoninėmis žolelėmis susmulkintą druską ir paskleiskite po visą dugną.
Džiovinkite druską maždaug 2 val. iki 60 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Ištraukę druską iš orkaitės, atvėsinkite ir dar kartą permalkite trintuvu ar kitu jums patogiu prietaisu – kaisdama orkaitėje ji gali sulipti.
Sudėkite į stiklinį ar metalinį sandarų indą ir laikykite kambario temperatūroje. Gardinkite mėgstamus patiekalus ir ragaukite. Skanaus!