Spausdinti
Druska su prieskoninėmis žolelėmis

Druska su žolelėmis: bazilikais, raudonėliais, mairūnais, čiobreliais ir rozmarinais

Patiekalas Prieskoniai
Raktažodžiai bazilikai, čiobreliai, druska, mairūnai, prieskoniai, raudonėliai, rozmarinai
Paruošimo laikas 30 minutes
Gaminimo laikas 2 hours

Reikės

  • 1 stiklinė stambios druskos
  • 2-3 saujos šviežių prieskoninių žolelių: bazilikų raudonėlių, mairūnų, čiobrelių ir rozmarinų

Paruošimo būdas

  1. Šviežiai skintas prieskonines žoleles nuplaukite ir šiek tiek nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu, truputį pasmulkinkite (kad nebūtų storų stiebų). Į trintuvą berkite druską, sudėkite prieskonines žoleles ir trinkite, kol nebeliks itin stambių žolelių dalių.
  2. Į kepimo skardą įtieskite kepimo popieriaus lakštą, berkite su prieskoninėmis žolelėmis susmulkintą druską ir paskleiskite po visą dugną.
  3. Džiovinkite druską maždaug 2 val. iki 60 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Ištraukę druską iš orkaitės, atvėsinkite ir dar kartą permalkite trintuvu ar kitu jums patogiu prietaisu – kaisdama orkaitėje ji gali sulipti.
  4. Sudėkite į stiklinį ar metalinį sandarų indą ir laikykite kambario temperatūroje. Gardinkite mėgstamus patiekalus ir ragaukite. Skanaus!