Šviežiai skintas slyvas nuplaukite vandeniu. Perpjovę jas pusiau, išimkite kauliukus ir dėkite į indą.

Į kepimo skardą arba kitą šaldyti tinkamą indą, padėklą įklokite kepimo popieriaus. Viena šalia kitos išdėliokite slyvų puseles.

Pabarstykite slyvų puseles cukrumi ir dėkite į šaldiklį.

Po kelių dienų slyvų puseles ištraukite iš šaldiklio, ir sudėkite į šaldymo indelį (plastamasinę dėžutę ar kitą naudojamą indą) ir dėkite atgal į šaldiklį.

Prieš naudojimą slyvų puseles atšildykite šaldytuve arba naudokite iš karto šaltas pyragams ar vaisių kokteiliams. Skanaus!