Šis itin lengvai paruošiamas sūdytos karamelės tinginys su žemės riešutais gali būti labai paprastai sumaišomas su visų mėgstamu šokoladuku „Snickers“, tad puikiai tik ir vaikams, ir visai šeimai nustebinti.
Karamelinius sausainius sutrupinkite arba sulaužykite maždaug 1 kvadratinio centimetro dydžio gabaliukais (tam galite naudoti kočėlą).
Skrudintus sūdytus žemės riešutus taip pat truputį susmulkinkite ar sutrinkite. Pasilikite truputį žemės riešutų papuošimui.
Sviestą išlydykite ant vidutinės ugnies, neleiskite užvirti. Į išlydytą sviestą sudėkite karamelizuotą saldintą sutirštiną pieną ir maišykite, kol susidarys vientisa masė.
Suberkite žemės riešutus į sausainius, sumaišykite, tada sudėkite sviesto ir karamelizuoto saldinto sutirštinto pieno masę, suberkite šaukštelį druskos. Viską gerai išmaišykite, kol neliks sausų sausainių trupinių.
Masę sukrėskite į maistine plevele išklotą norimos formos indą arba sudėkite į maišelį ir suformuokite reikalingą formą. Gerai suspauskite, kad neliktų oro tarpų ir paslėkite bent kelioms valandoms (geriausia per naktį šaltoje vietoje).
Patiekite visiškai atvėsusį. Pabarstykite žemės riešutais ir skanaukite!
Recepto idėją užmačiau Renatos Ničajienės receptų knygoje „Nostalgiški skanumynai“.