Spausdinti

Sluoksniuotos tešlos bandelės su cinamono įdaru ir pekano riešutais

Šias sluoksniuotos tešlos bandeles su cinamono įdaru ir pekano riešutais pagaminsite itin nesunkiai! Skonis nenuvils net didžiausių smaližių! Paragaukite!

Patiekalas Desertas
Virtuvė Lietuvių virtuvė
Raktažodžiai cinamono įdaras, pekano riešutai, sluoksniuota tešla
Paruošimo laikas 30 minutes
Gaminimo laikas 1 hour
Bendras laikas 1 hour 30 minutes

Reikės

  • 500 g sluoksniuotos bemielės tešlos (arba 6 tešlos lapeliai)
  • 100 g cukraus
  • 80 g sviesto kambario temperatūros
  • 3 dideli šaukštai malto cinamono
  • 1 kiaušinis bandelių aptepimui
  • 30 g pekano riešutų

Paruošimo būdas

  1. Sluoksniuotą bemielę tešlą atšildykite iki kambario temperatūros. Ant šiek tiek miltais pabarstyto stalo ją truputį pakočiokite, supjaustykite į nedidelius (maždaug 5 cm pločio ir 10 cm ilgio) stačiakampius.

  2. Kambario temperatūros sviestą ištrinkite su cukrumi ir cinamonu.

  3. Ant kiekvieno sluoksniuotos tešlos stačiakampio dėkite po maždaug 2-3 šaukštelius sviesto, cukraus ir cinamono įdaro. Paskirstykite, palikdami maždaug 1 cm rėmelį be įdaro.

  4. Lenkite apatinę ilgąją ir viršutinę ilgąją stačiakampio dalį po 1 cm į vidų, tada dar kartą iki vidurio. Perlenkite pusiau ir kraštus užspauskite. Kairiąją ranka laikydami juostelės galą, dešinąją sukite, kol juosta susisuks, Abu juostelės galus sujunkite.

  5. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, maždaug 3-4 cm atstumu dėkite būsimas bandeles.

  6. Išplakite vieną kiaušinį iki jis suputos. Tepkite plakiniu kiekvieną bandelę, negailėkite.

  7. Pekano riešutus susmulkinkite peiliu. Pabarstykite jais bandeles.

  8. Kepkite maždaug 30 min., kol gražiai parus. Valgykite kiek atvėsusias. Skanaus!

Užrašai

Įkvėpimo sėmiausi One Sarcastic Baker