Receptai (new)•Tortai

Kakavinis tinginys-ežiukas su saldainių spygliukais

Name: Kakavinis tinginys-ežiukas su saldainių spygliukais
Prep time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 12 žmonių
Ingredients: 480 g paprastų sausainių (pvz., „Gaidelio“); 397 g saldinto sutirštinto pieno; 200 g sviesto; 3 šaukštų kakavos miltelių; Guminukų (saldainių, vaisių, sausainiukų ar kitų užkandžių spygliukams papuošti)

Facebook0 Tweet0 Pin0 LinkedIn0

Šis tinginys – vienas paprasčiausių desertų. Suformuokite jį kaip ežiuką ir patiekite kaip tortą! Atrodo smagiai, o skonis – klasikinis!

Skaityti receptą!

Kakavinis tinginys-ežiukas su saldainių spygliukais

Kaip paruošti kakavinį tinginį?

Sausainius rankomis sulaužau į nedidelius gabaliukus – ne visai į trupinius, bet tokius, kad būtų ką sukramtyti. Kol maišau su sviestu ir kondensuotu pienu, jie dar palūžta inde.

Į prikaistuvį dedu sviestą, tirpinu ant silpnos ugnies. Kai jis visiškai išsilydo, supilu sutirštintą pieną, suberiu kakavą ir viską gerai išmaišau iki vientisos, šokoladinės masės.

Šiuo kremu užpilu sausainius, kruopščiai permaišau, kad visi gabaliukai pasidengtų kakava.

Kaip iš kakavinio tinginio suformuoti ežiuką?

Ant stalo pasitiesiu kepimo popierių arba maistinę plėvelę, sukrėčiu masę ir formuoju ežiuką – pailgą, apvalėjantį pyragą, kurio priekis smailėja į „nosis“, o gale – platesnis „kūnelis“. Rankomis šiek tiek apspaudžiu, kad forma laikytųsi.

Suvynioju į kepimo popierių arba maistinę plėvelę taip, kad niekur neišbėgtų, dar kartą lengvai paspaudžiu ir dedu į šaldytuvą nakčiai. Kad tvirčiau laikytųsi, galima įdėti dar į panačios formos indą.

Sustingusį išimu, nuimu popierių, maistinę plėvelę, dar šiek tiek paformuoju ežiuko nosį ir padarau vietą akytėms. Nosies galiuko ir akyčių vietoje įspaudžiu džiovintas spanguoles, pipiriukus ar kitą nosį bei akis primenantį papuošimą.

Saldainius, guminukus, vaisius, sausainiukus ar kitus papuošimus smaigstau ant dantų krapštukų ir po vieną smeigiu į ežiuką, taip suformuodama jo spygliukus. Tiekiu ant stalo ir ragauju!

Spausdinti

Kakavinis tinginys-ežiukas su saldainių spygliukais

Šis tinginys – vienas paprasčiausių desertų, bet visada suteikia daug džiaugsmo, ypač kai jį suformuoju į ežiuko formą. Atrodo smagiai, o skonis – klasikinis, šokoladinis, minkštas, su traškiais sausainių gabaliukais.

Patiekalas Desertas

Virtuvė Lietuvių virtuvė

Raktažodžiai kakavinis tinginys, tinginys, tortas ežiukas

Paruošimo laikas 30 minutes

Resting Time 2 hours

Bendras laikas 2 hours 30 minutes

Porcijos 12 žmonių

Reikės

480 g paprastų sausainių pvz., „Gaidelio“
397 g saldinto sutirštinto pieno
200 g sviesto
3 šaukštų kakavos miltelių
Guminukų saldainių, vaisių, sausainiukų ar kitų užkandžių spygliukams papuošti

Paruošimo būdas

Sausainius rankomis sulaužau į nedidelius gabaliukus – ne visai į trupinius, bet tokius, kad būtų ką sukramtyti. Kol maišau su sviestu ir kondensuotu pienu, jie dar palūžta inde.
Į prikaistuvį dedu sviestą, tirpinu ant silpnos ugnies. Kai jis visiškai išsilydo, supilu sutirštintą pieną, suberiu kakavą ir viską gerai išmaišau iki vientisos, šokoladinės masės.
Šiuo kremu užpilu sausainius, kruopščiai permaišau, kad visi gabaliukai pasidengtų kakava.
Ant stalo pasitiesiu kepimo popierių arba maistinę plėvelę, sukrėčiu masę ir formuoju ežiuką – pailgą, apvalėjantį pyragą, kurio priekis smailėja į „nosis“, o gale – platesnis „kūnelis“. Rankomis šiek tiek apspaudžiu, kad forma laikytųsi.
Suvynioju į kepimo popierių arba maistinę plėvelę taip, kad niekur neišbėgtų, dar kartą lengvai paspaudžiu ir dedu į šaldytuvą nakčiai. Kad tvirčiau laikytųsi, galima įdėti dar į panačios formos indą.
Sustingusį išimu, nuimu popierių, maistinę plėvelę, dar šiek tiek paformuoju ežiuko nosį ir padarau vietą akytėms. Nosies galiuko ir akyčių vietoje įspaudžiu džiovintas spanguoles, pipiriukus ar kitą nosį bei akis primenantį papuošimą.
Saldainius, guminukus, vaisius, sausainiukus ar kitus papuošimus smaigstau ant dantų krapštukų ir po vieną smeigiu į ežiuką, taip suformuodama jo spygliukus. Tiekiu ant stalo ir ragauju!