Mano mamai tai vaikystės desertas… Man šie sausainiai, pertepti varškės kremu su razinomis, naujas atradimas, kuriuo negaliu nepasidalinti!

Šis receptas, kurį parsivežiau iš Niujorko – kiekvienos niekada nemiegančio miesto kavinės, užkandinės ir parduotuvės. Pasigaminkite jų ir jūs – itin saldūs, itin šokoladiniai ir tiesiog tirpstantys burnoje!

Truputį cukraus, lenkimas per pusę, dar šiek tiek cinamono ir lenkimas dar per pusę. Tik tiek reikės padaryti, kad šie sausainiai tirptų burnoje… Išbandykite!

Dovana, stalo puošmena, desertas – štai kuo tapti galis šis kalėdinių sausainių, dekoruotų cukraus glajumi (royal icing) vainikas. Kaip viską pagaminti žingsnis po žingsnio, rasite šiame įraše!

Paprastai paruošiami ir tradiciniai – dažniausias ir svarbiausias reikalavimas imbieriniams kalėdiniams sausainiams. Ar jau ragavote?

Jie trapūs išorėje, bet minkšti viduje. Sausainiai su džiovintomis spanguolėmis, baltuoju šokoladu ir anakardžiais pradžiugins jus net ir lietingiausią dieną.

Varškės tinginys su džiovintais vaisiais – ne tik puikus užkandis prie puodelio kavos. Tai pyragas, kurio nereikia kepti, desertas, kuriuo praskaidrinsite net ir niūriausią dieną. Išbandykite!

Paprastai ir greitai pagaminami, trapūs sviestiniai sausainiai su cukrumi ne tik papuoš stalą, bet ir praskaidrins kiekvieną popietę prie kavos. Prireiks tik kelių ingredientų, paragaukite!

Itin greitai ir lengvai paruošiami trijų kąsnių trupininio pyrago keksiukai su varške arba mini cheesecake’ai – puikus paskutinis vakarienės akcentas. Pavyks kiekvienam!

Sausainių kvapas namuose yra pirmasis artėjančių žiemos švenčių ženklas. Pagal šį receptą iškepti sausainiai kaip tik to, ko jums reikia!

Negaliu ramiai praeiti pro šiuos minkštučius, burnoje tirpstančius, švelnaus skonio ir raiškios tekstūros sausainius. Ar jūs irgi? Išsikepkime plikytų sausainių namuose!